春を呼ぶ食材☆お魚編☆＜しらうお　めひかり　スケトウダラ＞

しらうお (佃煮 卵とじ てんぷら)

＜成分＞たんぱく質 ビタミンE B12 ナイアシン 葉酸 リン

＜効能＞骨粗鬆症 抗ストレス 目の疲れ

めひかり (刺身 干物 てんぷら フライ)

＜成分＞ ビタミンA カルシウム DHA オレイン酸

＜効能＞血栓 ガン 骨 目の疲れ

スケトウダラ (塩漬け 干物 ちくわ かまぼこ/ 卵=たらこ)

＜成分＞カルシウム たんぱく質 ビタミンB12 リン カリウム 鉄 ナトリウム

＜効能＞老化防止 ダイエット 味覚障害

鍋やおでんで、練り物が多いこの時期 加工品だけでなく、

お魚の形が分かる、目で楽しむ鍋物も是非♪