2015/04/14
4月の食材☆海産物編☆
春の食材☆海産物編☆<ほたるいか もずく とりがい>
ほたるいか (丸ごと食べられる)
<成分>ビタミンA,B1,B2,B12、E タウリン カリウム 葉酸
<効能>抗酸化 動脈硬化 胆汁 肝臓
もずく
<成分>食物繊維 (フコイダン、アルギン酸)
<効能>抗腫瘍作用 (ガン 胃潰瘍) 高血圧 肥満 便秘 大腸がん
とりがい
<成分>タウリン グリコーゲン ビタミンB1,B3,B12、E 鉄 豊富なアミノ酸
<効能>善玉コレステロール増加 動脈硬化 免疫力アップ 中性脂肪 動脈硬化 貧血
部位別=偏食
丸ごと=全体のバランスがとれている
野菜も魚も、食材を丸ごと食べる!を意識して生命力アップの人生を!