2015/05/01
5月の食材☆野菜編☆
新緑の5月 旬の食材☆野菜編☆<アスパラ 新じゃがいも にんにく >
アスパラ 春先~初夏
<成分>たんぱく質 食物繊維 アミノ酸 (アスパラギン酸) ビタミンB1 P 葉酸
<効能>疲労回復 貧血 高血圧 肝臓 腎臓 毛細血管 糖代謝
新じゃが (旬 5,6月)
<成分>炭水化物 カリウム ビタミンC GABA
<効能>美肌 風邪 高血圧 ストレス
にんにく
<成分>ビタミンB1 アリシン (抗菌 抗カビ) スコルジン (硫黄化合物) セレン (抗酸化酵素)
<効能>疲労回復 精力 冷え 気管支炎 風邪 下痢 腹痛 動脈硬化 ウオノメ タコ がん
休みが多く ぼーっとしてしまう季節、
薬味をきかせた料理で、心も、体も、お肌もきれいに 美☆BODY