2015/06/07
6月旬の食材☆お魚編☆
梅雨の季節 6月 旬の食材☆お魚編☆<あなご あゆ スズキ>
あなご
<成分>たんぱく質 EPA DHA オレイン酸 ビタミンA E
<効能>骨粗鬆症 動脈硬化 高血圧 脳卒中 夜盲症 皮膚 抗酸化 老化防止
あゆ
<成分> たんぱく質 ビタミンA B群 葉酸 ナイアシン EPA DHA リン 鉄
カリウム カルシウム マンガン 亜鉛 ナトリウム
<効能>貧血 動脈硬化 抗酸化 がん 心疾患 脳卒中
スズキ (出世魚!成長とともに、名前が変わる)
5cm ヒカリゴ 10cmコッパ 25cm (1~2年) セイゴ
30~40cm (2~3年) フッコ ハネ 60cm (4年以上) スズキ
<成分>たんぱく質 EPA DHA カルシウム ビタミンA、B1、B2、D 鉄 カリウム
<効能>貧血 口内炎 口角炎 皮膚 骨粗鬆症
☆消化 吸収がよい魚なので、幼児や年輩者に良い
たくさんの魚が動き始める季節 季節の魚の色や味を 楽しみましょう♪