2015/06/20
6月旬の食材☆海産物編☆
梅雨の季節6月 旬の食材☆海産物編☆<車えび ほや スルメイカ>
車えび
<成分>たんぱく質 ビタミンA B群 E 豊富なミネラル (カルシウム マグネシウム 鉄 リンなど)
<効能>疲労回復 コレステロール 眼精疲労 ホルモン 抗酸化
ほや
<成分>たんぱく質 ビタミンB群 C E 豊富なミネラル (カルシウム ナトリウム カリウム 鉄 など)
<効能>貧血 味覚障害 皮膚 粘膜 胆汁 血圧
スルメイカ
<成分>たんぱく質 ビタミンA B群 C E タウリン 豊富なミネラル (鉄 亜鉛 カルシウム 銅 リンなど)
<効能>疲労回復 コレステロール 抗酸化
イカ墨 <成分>リゾチーム:抗がん 心臓病
☆夏のスルメイカは、身が透明でやわらかく 甘みがある。
たんぱく質やミネラルの多い海産物、梅雨の曇った気分や疲れを回復してくれますよ♪