8月 夏 旬の食材 ☆野菜編☆＜里芋　トウモロコシ　きゅうり　トマト＞

里芋

＜成分＞でんぷん タンパク質 ビタミンB群 食物繊維 ムチン ガラクタン

＜効能＞免疫力 腎臓 肝臓 糖尿 抗酸化 便秘 下痢

打ち身 ねんざ 肩こり やけど 虫さされ

トウモロコシ

＜成分＞食物繊維 マグネシウム オメガ脂肪酸 ビタミンB群

＜効能＞動脈硬化 むくみ 便秘 ぼうこう炎 尿道炎 咳 美肌

＜ひげ＞ 成分:ブドウ糖 クエン酸 ビタミンK 効能:むくみ 利尿 膀胱炎

飲み物:ひげ:みかんの皮=3:1 咳止め 痰止め

きゅうり＜世界一栄養のない野菜（ギネス）＞＜世界一栄養のある果物→アボガド＞

＜成分＞ 90%以上水分 βカロテン カリウム ビタミンC

＜効能＞体を冷やす 高血圧 腎臓 脂肪分解 夏バテ 2日酔い 利尿 むくみ 解毒

トマト

＜成分＞βカロテン リコピン リノール酸

＜効能＞抗がん 2日酔い 視力 呼吸器系 血糖値

「汗をかく→補給→飲み物」 と思いがちですが、汗は水だけではありません。

水分の多い野菜を食べることで、水分だけでなく、失ってしまった栄養素の補給になりますよ。

のどが乾いたらキュウリやトマトで水分補給しましょ!