生命が生命をつなぐ

人工　加工品に生命はない＝生きる気力はわかない

 

＊合成添加物

自然界に全く存在しない化学合成物

・赤色2号　黄色4号　甘味料（アセスルファムK）など

自然界に存在する成分をまねて化学合成されたもの

・酸味料（アジピン酸　グルコン酸　乳酸）など

 

＊天然添加物（植物　海藻　昆虫　細菌など）

アカネ色素（ハム　ソーセージ類）2004年7月禁止

⇒発がんせい物質認定

添加物を避けると食べるものがないように思えますが、

 

世界的に評価の高い　日本料理　和食は、

野菜を切って、お湯を沸かして、

ゆでたり　炒めたり　焼いたり　煮たり

 

調味料は、

酒　醤油　砂糖　みりん　塩　で作れるものばかり。

 

素材の味が分からなくなってしまう　味覚障害の人が増えています。

＊素材の味　分かりますか？

 

MOTTO健康に！